仙草茶（仙草乾）

Description

仙草茶怎麼煮：請看步驟1

燒仙草怎麼煮：影片連結

第一次煮燒仙草就上手

材料：

仙草乾一包（100g）煮成仙草茶

蓮藕粉 50克（可以用玉米粉替代） 仙草茶1000毫升 糖 少許 使用電鍋煮仙草茶：

步驟1

A.洗淨仙草乾

B.放入內鍋後，注入清水2000-2500（8分滿）

C.外鍋5杯水，完成後再保溫2小時以上，就完成仙草茶囉！

步驟2

A.在仙草茶內加入適當的糖提味（建議主沸）

B.趁熱時，將蓮藕粉用冷水化開，邊攪拌仙草茶，邊倒入蓮藕漿，等茶湯慢慢變濃稠，純燒仙草就好了。

C.最後在加入自己喜歡的配料，自製健康又安全的燒仙草，就完成囉！